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将鸡蛋放在盐水中会使其浮起来，因为盐水密度大于纯水，而鸡蛋密度接近于盐水，所以鸡蛋受到的浮力大于重力。这种浮力现象可以用于游泳、实验和分离等领域。需要注意的是，盐水的密度受盐的种类、浓度和温度等因素影响，而鸡蛋的密度与其成分有关。因此，在实践中需要根据具体情况进行调整和计算。

密度是物体质量和体积的比值，即ρ=m/V。在重力作用下，密度大的物体会下沉，密度小的物体会浮起来。浮力是指物体在液体中所受到的向上的浮力，其大小等于物体排开的液体重量，即Fb=ρVg，其中ρ为液体密度，V为物体排开的液体体积，g为重力加速度。

盐水中加入了食盐，会使水分子和离子形成更加紧密的结合，使盐水的密度比纯水高。盐水密度的大小和盐的种类、浓度以及温度等因素有关。

纯水的密度是1g/cm³，而鸡蛋的密度约为1.03g/cm³，而盐水的密度约为1.025g/cm³到1.03g/cm³之间，取决于盐的种类、浓度和温度等因素。

因此，将鸡蛋放入密度为1.025g/cm³到1.03g/cm³的盐水中，鸡蛋的密度仍然比盐水的密度大，但差异很小。然而，由于盐水的密度比纯水大，因此鸡蛋在盐水中的浮力会更大，所以鸡蛋会浮在水中，但不会完全浮在水面。

这种现象在生活中也有一定的应用。例如，加盐的水可以帮助人们在游泳时保持浮力，减轻身体的负荷，也可以用于一些实验中测量物体的密度等。此外，对于需要分离水和其他物质的化学实验，也可以利用密度差异来进行分离。