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虫草参被称为山中之王，具有以下几种功效:第一种，虫草参可以抑制癌细胞的扩散，防止食管癌的发生；第二种，具有减肥的功效；

第三种，具有清肝解毒的作用，用来治疗由于肝火旺盛导致的长痘、暗疮；第四种，虫草参中所含有的水溶性膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，用来治疗便秘、下痢；

第五种，具有良好的壮阳功效，可以提高男性的性功能。

草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸。

虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。虫草参春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。

虫草参是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参，属唇形科草本植物，株高50-70厘米。广泛分布于全国各地，喜温暖湿润环境，适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植，也可以套种于果树行间。

扩展资料

1、虫草参可以调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病。

2、虫草参可以帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况，因虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著的促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、虫草参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效。

4、虫草参能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生；虫草参还具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。

功效1、降血脂、通九窍、利关节、养气血，提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。2、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压，糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。3、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况

宜筑和知识网结语：以上就是关于虫草参的功效与禁忌的内容。只有科学的了解养生知识，才能减少对身体的负面影响，让身体更健康。

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