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在生活中，身体营养物质的补充非常重要，人体的正常运作需要靠各个器官的相互配合才能完成，这要求我们时刻注意营养的摄入，下面小编带来了十大高蛋白食物排行榜，一起来看看吧。

1.牛奶

牛奶是一种饮品，它主要以液态的形式存在，其中的氨基酸与人体内的成分大致相同，但在选购时最好选择纯牛乳的牛奶，也就是纯奶，它的营养价值更高，口感更佳。

2.鸡蛋

鸡蛋一直以来都是备受人们青睐的食物，其中氨基酸的组成序列和人体中蛋白质的序列十分接近，这表示其中包含的95%以上的蛋白质都能被人体成功吸收。

3.鱼肉

鱼肉也能为我们的身体补充蛋白质，它是我们日常餐桌上经常看到的食物，肉质鲜美，其中的营养容易被人体吸收，同时还能提高大脑的记忆力，清炖鱼汤更是美味。

4.鸡肉

鸡肉中也含有丰富的蛋白质，经常食用鸡肉有健脾健胃、强筋健骨的作用，在制作时建议清炖，这样能完全激发出蕴含在鸡肉中的营养物质，炒鸡肉也非常鲜香美味。

5.豆腐皮

豆制品中的蛋白质含量很高，其中豆腐皮的蛋白质含量高达44.6%，氨基酸的含量也非常高，其中含有铁、钙等人体必需的18种微量元素，是美味又营养的食材之一。

6.花生

花生的个头很小，但作用很大，不仅能榨油，也能做成菜肴，更是可以生吃，有人称它为“长生果”，不仅有喜庆的象征意义，而且营养丰富，可以醒脾和胃、润肺化痰、清咽止渴。

7.瘦猪肉

瘦猪肉中的蛋白质含量特别高，达到20.3%左右，它经常出现在各种菜谱中，食用后蛋白质可尽快转化为氨基酸，促进身体蛋白质的合成，满足人体正常的新陈代谢。

8.黄花菜

黄花菜又被称为金针菜，其中富含多种维生素和矿物质，被誉为席上珍品，它有很好的健脑、抗衰老作用，同时也是高蛋白食物之一，蛋白质含量为19.4%左右。

9.虾

虾是一种水产品，它的蛋白质含量为18.9%左右，其中碳水化合物的含量超级低，适合制作成减肥餐，肉质中还含有丰富的镁，它对心脏活动具有重要的调节作用。

10.山核桃

山核桃是一种人们熟知的坚果，其中含有大量的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，蛋白质含量为18%左右，平时多吃核桃可以强健大脑，滋养脑细胞。